Команда преподавателей МелГУ получила патент на изобретение, которое позволит оптимизировать процессы переработки зерна и повысить эффективность сельскохозяйственного производства, - дробилку нового поколения.
Как рассказал старший преподаватель кафедры «Технология и оборудование пищевых производств» ФГБОУ ВО «МелГУ» Андрей Пупынин, это уже пятый охранный документ на право интеллектуальной собственности, полученный в рамках выполнения государственного задания по повышению эффективности производства зерновой продукции путём внедрения современных методов переработки в условиях научно-производственного центра продовольственной безопасности. Авторы патента Александр Гвоздев, Татьяна Клевцова, Андрей Пупынин и Сергей Петриченко.
Идея изобретения возникла в ходе проведения эксперимента по определению прочностных характеристик зерна при разрушении зернового материала прямым ударом. Специалисты выявили, что для полного разрушения зерна необходимо прилагать усилия в пять раз больше критического – когда зерно даёт только трещины, и, исходя из этого, определили, что для полного разрушения зерна необходимо многократное соударение зерновки с рабочими частями измельчающей машины.
«Что это даёт? Это уменьшает затраты на измельчение, так как многократный удар ускоряет процесс дробления зерна, тем самым идёт уменьшение работы на процесс измельчения зерна. Эту задачу и решает разработанная дробилка», - рассказал Андрей Андреевич.
Результаты экспериментальных исследований по определению усилий разрушения зерна будут представлены на шестой Международной научно-практической конференции, которая состоится в Адлере в начале января.
«Поздравляем Андрея Пупынина и его команду с получением патента», - отметили в университете.
